OSNOVNI TEČAJ BRUŠENJA NOŽEV Z VODNIMI BRUSNIMI KAMNI

Ponovno v Mladinskem centru Idrija.

Marsikdo se je že soočil s topim nožem, ko je bilo potrebno razrezati čebulo in paradižnik za šugo.

Televizijske prodaje so polne magičnih naprav, ki naj bi vaš nož z minimalnim trudom nabrusile, da bi drsel kakor vroč nož skozi maslo, konča pa se z enkrat uporabljeno napravo v predalu in (še vedno) topim nožem.

Obstaja pa tudi drugačna rešitev.

Z malce radovednosti in nekaj vloženega truda, se lahko naučite osnovne tehnike brušenja vseh vrst rezil z vodnimi brusnimi kamni!

Naučili se boste:

* kako pravilno pristopiti k brušenju,

*se spoznali z različnimi tipi vodnih brusnih kamnov

* in premagali strah, da bi kakorkoli uničili rezilo svojega najljubšega noža!

KOMU J E NAMENJENO: vsem, ki vas med ustvarjanjem kulinaričnih presežkov (ali pa tudi če kuhate samo da nahranite lačna usta), živcirajo topi noži

KDAJ: 14.12.2022 ob 17:00

KJE: Večnamenski prostor Mladinskega centra Idrija

KAJ NAJ PRINESEM: svoj naljljubši nož, ki je že izgubil ostrino.

CENA: delavnica je za udeležence brezplačna

PRIJAVE: število mest na delavnici je omejeno. Prijavite se tako, da pustite svoje podatke v naslednjem obrazcu: https://forms.gle/f16jzRJFmA9HFHa99

IZVAJALEC:

Bine Rovtar, mlad lokalni kovač, strokovnjak za nože, ki svoje kovane izdelke prodaja po vsem svetu pod znamko Rovtar’s forge.