- Ogleduješ si dogodek v preteklosti.
Kranjska dolga miza 2024
5. septembra @ 17:00
🙌Mestna občina Kranj in Zavod za turizem in kulturo Kranj skupaj s partnerji pripravljata četrti zeleni kulinarični dogodek KRANJSKA DOLGA MIZA 2024, ki bo v četrtek, 5. septembra, od 17. do 21. ure na grajskem dvorišču Khislstein.
🍽️Osredotočili se bomo na vrhunsko gastronomijo in lokalno preskrbo, zato bodo v ospredju sestavine, pridelane v Kranju in okolici. Kuhali bodo kranjski chefi in gostujoči hrvaški chef David Skoko. Kranj je vse od leta 1960 prijateljsko povezan s Puljem, kjer družina Skoko v Banjolah že skoraj četrt stoletja vodi restavracijo Batelina.
👨🍳Pri zasnovi jedilnika, kuhanju in zasnovi dogodka sodelujejo:
Uroš Gorjanc – Gostilna Krištof (zelena Michelinova zvezdica in priporočilo)
Tomaž Polenec – Kavarna in restavracija Brioni
Aleš Kristan – Pr’ Končovc (oznaka Slovenia Green Cuisine)
Janez Šetina – Restavracija hotela Brdo (oznaka Slovenia Green Cuisine) in
gost David Skoko – Restavracija Batelina (Michelinova oznaka Bib Gourmand).
💚Pri strežbi, opremi in zasnovi dogodka pa bodo z nami tudi:
Gostilna Rekar, Gostilna Lakner in Bistro Sonet.
🎫Cena vstopnice: 110 evrov
Označite prosim, ali želite klasični ali veganski jedilnik.
♻️Ker želimo doseči manjši ogljični odtis dogodka, vas vabimo, da na prizorišče pridete peš ali izberete podnebju prijaznejše načine prevoza (kolo, več sopotnikov v enem avtomobilu, javni prevoz).
❗Ker je priprava dogodka odvisna od vremena, je tu še rezervni termin: 12. september 2024.
